RECETAS

Cupcakes de Chocolate con Crema de NaranjaOscuros, intensos y contrastantes.20 minutos20 minutos12 cupcakesCapacillos para cupcakes Molde para cupcakes200 g harina 40 g cocoa 200 g azúcar 2 huevos 180 ml leche 80 ml aceite300 ml crema 80 g azúcar glass Ralladura de...

Pan de Maíz Salado con Queso y ChileIdeal para comidas mexicanas.15 minutos45 minutos8 a 10 rebanadasMolde 24cm200 g harina de maíz 200 g harina trigo 80 g azúcar 10 g polvo hornear 4 g sal 2 huevos 250 ml leche 80 ml aceite 120 g queso Cotija o sopero Chile de árbol...

Galletas Tipo NY Chocolate y NuezGruesas, golosas y muy vendibles.20 minutos15 minutos8 galletas grandesCharola para horneado Papel encerado200 g mantequilla 180 g azúcar mascabado 100 g azúcar 2 huevos 300 g harina 6 g polvo hornear 200 g chocolate 100 g...

Focaccia Italiana BásicaPan salado aromático, ideal para acompañar comidas.90 minutos25 minutos8 a 10 rebanadasCharola500 g harina 350 ml agua 10 g levadura 12 g sal 50 ml aceite de oliva Romero al gustoProcedimiento 1. Mezclar todos los ingredientes. 2. Reposar...

Pay Frío de Limón sin HornoRefrescante, fácil y perfecto para calor.15 minutos4 horas12 a 15 rebanadasMolde redondo 22 cm200 g galleta 100 g mantequilla400 g leche condensada 120 ml jugo de limón 10 g ralladuraProcedimiento 1. Triturar galleta y mezclar con...

Pastel de Vainilla con Relleno de Crema y FrutaPastel clásico, elegante y muy versátil.25 minutos40 minutos12 a 15 rebanadasMolde redondo 22 cm4 huevos 200 g azúcar 200 g harina 8 g polvo hornear 120 ml leche 80 ml aceite 10 ml vainilla500 ml crema para batir 80 g...

Roles Suaves de Canela con GlaseadoPan dulce esponjoso, aromático y muy llamativo. Ideal para compartir y vender por pieza.30 minutos25 minutos90 minutos10 a 12 roles medianos500 g harina 250 ml leche 80 g azúcar 10 g levadura seca 80 g mantequilla 1 huevo (50 g) 5 g...

Pan Blanco Casero para SándwichPan suave, esponjoso y parejito. Ideal para sándwich, toast o lunch. Receta básica de panadería casera que enseña fermentación sin complicarse y luce perfecto rebanado.20 minutos35 - 40 minutos90 a 115 minutos14 a 16 rebanadasMolde...

Brownies de Chocolate con Corazón CremosoBrownies intensos, húmedos y con un centro cremoso que se funde ligeramente al hornearse. Receta sencilla, muy llamativa al corte y perfecta para fechas románticas o venta por porción.15 minutos25 - 30 minutos40 minutos9...

Receta Panqué Marmoleado de Vainilla y ChocolatePanqué intenso, húmedo y con un centro cremoso que se funde ligeramente al hornearse. Receta sencilla, muy llamativa al corte y perfecta para fechas románticas o venta por porción.20 minutos45 - 55 minutos30 minutos10 -...

Receta Rosca de ReyesTiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción:35 minutos Tiempo total: 1 hora 5 minutos Porciones: 12 porcionesMateriales necesarios Molde redondo o bandeja grande Batidora de pie o manual Bowl grande Espátula Cucharas medidoras Ingredientes...

Receta Pan de Muerto (Día de Muertos)Tiempo de preparación: 40 minutos Tiempo de cocción:25 minutos Tiempo total: 1 hora 5 minutos Porciones: 12 porcionesMateriales necesarios Molde redondo de 22 cm de diámetro Batidora de pie o manual Bowl grande Cucharas medidoras...

Receta Pastel de Calabaza (Halloween)Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción:50 minutos Tiempo total: 1 hora 5 minutos Porciones: 8 porcionesMateriales necesarios Molde rectangular de 22 cm de diámetro Batidora eléctrica Bowl grande Espátula Cucharas...

Receta Pan de EloteTiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Tiempo total: 55 minutos Porciones: 8 porcionesMateriales necesarios Molde rectangular de 20 x 10 cm Batidora eléctrica Bowl grande Espátula Cucharas medidoras Ingredientes 500 g de...

Receta Tarta de ManzanaTiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Tiempo total: 1 hora 5 minutos Porciones: 8 porcionesMateriales necesarios Molde redondo de 22 cm de diámetro Batidora manual o batidora eléctrica Bowl grande Espátula Ingredientes...

Receta Pan de ChocolateTiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Tiempo total: 1 hora  Porciones: 8 porcionesMateriales necesarios Molde rectangular de 20 x 10 cm Batidora eléctrica Bowl grande Espátula Ingredientes 200 g de chocolate amargo 150...

Receta Bizcocho de Fresas Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 45 minutos Porciones: 8 porcionesMateriales necesarios Molde redondo de 20 cm de diámetro Batidora eléctrica Bowl grande Espátula Ingredientes 200 g de fresas...

Receta Tres Leches (Día de la Madre)Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 50 minutos Porciones: 8 porcionesMateriales necesarios Molde rectangular de 20 x 30 cm Batidora eléctrica Bowl grande Cucharas medidoras Rejilla para...

Receta Magdalenas de Limón (Semana Santa)Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 35 minutos Porciones: 12 magdalenasMateriales necesarios Bandeja para magdalenas (12 cavidades) Moldes de papel para magdalenas Batidora de mano o...

Receta Bizcocho de Limón y YogurTiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Tiempo total: 45 minutos Porciones: 8 porcionesMateriales necesarios Molde redondo de 20 cm de diámetro Batidora eléctrica Bowl grande Cucharas medidoras Espátula...

Receta Muffins de Fresas (San Valentín)Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 30 minutos Porciones: 12 muffinsMateriales necesarios Bandeja para muffins (12 cavidades) Moldes de papel para muffins Batidor de mano o batidora...

Receta Masa para Pizza CaseraTiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de reposo: 1 hora Tiempo total: 1 hora 15 minutos Porciones: 2 bases de pizza grandes (aproximadamente 30 cm de diámetro)Materiales necesarios Bowl grande Batidora con gancho para amasar (opcional)...

Receta Pan de PlátanoTiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Tiempo total: 1 hora 5 minutos Porciones: 10 rebanadasMateriales necesarios Molde para pan de 20 x 10 cm Batidor de mano o batidora eléctrica Bowl grande Cucharas medidoras Espátula...

Receta de galletas Cheesecake de OreoTiempo de preparación: 15 min Tiempo de cocción: 15min Tiempo total 1.5 hrs Porciones: 24Ingredientes 230 g de queso crema 115 g de mantequilla s/sal 8ml de extracto de vainilla 90 g de azúcar refinada 120g de harina 165g galletas...

Receta de galletas Pumpkin Spice con betún de queso cremaIngredientesGalletas 115g mantequilla sin sal 200g azúcar refinada 100g azúcar mascabado 1 huevo 250g puré de calabaza 375g harina 5g polvo pata hornear 5g sal 5g jengibre en polvo 5g canela en polvo 1g nuez...

Receta Pan GaribaldiCuando se piensa en panadería dulce mexicana, el Garibaldi siempre figura entre los favoritos, ese delicioso pan de mantequilla cubierto con un sinfín de pequeños chochitos blancos.   Alberto Laposse, director general del Grupo Levain y nieto...

Receta de ConchasLa concha es una variedad de pan dulce que tiene sus orígenes en los brioches franceses y comenzó a elaborarse a finales del siglo XIX. Rápidamente se convirtió en el pan más popular, especialmente en los llamados “cafés de chinos”, donde se servía...

Crema de AlmendrasLa crema de almendras (crème d'amandes) es una preparación típica de la cocina francesa que está presente en ciertas preparaciones de la pastelería como las “galletes”, “pithiviers”, tarta de frutas u otras cremas como la frangipane. Tradicionalmente...

Receta Tegral satin creme cake (vainilla-chocolate)El ingrediente imprescindible para tus creaciones de repostería. Este producto de calidad premium está diseñado para brindarte resultados excepcionales en la elaboración de bizcochos y pasteles. Con su textura suave y...

BrowniesDescubre cómo preparar el brownie de chocolate perfecto con nuestra receta fácil y deliciosa. Con ingredientes simples y pasos sencillos.  Ya sea para una ocasión especial o simplemente para satisfacer tus antojos, este brownie será un éxito en cualquier...