Receta Pastel de Calabaza (Halloween)
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:50 minutos
Tiempo total: 1 hora 5 minutos
Porciones: 8 porciones
Materiales necesarios
- Molde rectangular de 22 cm de diámetro
- Batidora eléctrica
- Bowl grande
- Espátula
- Cucharas medidoras
Ingredientes
- 300 g de calabaza cocida y triturada
- 2 huevos
- 200 g de azúcar
- 200 g de harina
- 10 g de polvo de hornear
- 5 g de canela
- 120 ml de aceite
- 2 g de sal
Modo de preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Batir los huevos con el azúcar y el aceite.
- Agregar la calabaza triturada, harina, polvo de hornear, canela y sal.
- Verter la mezcla en un molde redondo de 22 cm de diámetro engrasado.
- Hornear durante 50 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
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