Receta Bizcocho de Fresas
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Porciones: 8 porciones
Materiales necesarios
- Molde redondo de 20 cm de diámetro
- Batidora eléctrica
- Bowl grande
- Espátula
Ingredientes
- 200 g de fresas frescas
- 2 huevos
- 150 g de azúcar
- 180 g de harina
- 10 g de polvo de hornear
- 100 ml de leche
- 80 g de mantequilla derretida
Modo de preparación
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa.
3. Incorporar la leche y la mantequilla derretida, mezclar bien.
4. Tamizar la harina y el polvo de hornear, agregar a la mezcla.
5. Añadir las fresas picadas y mezclar suavemente.
6. Verter la mezcla en un molde redondo de 20 cm de diámetro y hornear durante 30 minutos.
7. La decoración es opcional, pero te compartimos nuestras recomendaciones:
-Fresas frescas picadas (mitades o abanico).
-Azúcar glass espolvoreada
-Crema Pastelera (Clic aquí para ver receta).
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