Receta Rosca de Reyes
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción:35 minutos
Tiempo total: 1 hora 5 minutos
Porciones: 12 porciones
Materiales necesarios
- Molde redondo o bandeja grande
- Batidora de pie o manual
- Bowl grande
- Espátula
- Cucharas medidoras
Ingredientes
- 500 g de harina
- 100 g de azúcar
- 25 g de levadura fresca
- 3 huevos
- 120 ml de leche
- 50 g de Mantequilla
- 1 cucharadita de Esencia de naranja
- Frutas confitadas para decorar
Modo de preparación
- Disolver la levadura en la leche tibia y dejar reposar 5 minutos.
- Mezclar la harina, azúcar, huevos, Esencia de naranja y Mantequilla.
- Amasar hasta que la masa esté suave y elástica.
- Dejar reposar 1 hora para que leve.
- Formar la rosca y decorar con las frutas confitadas.
- Hornear a 180°C durante 35 minutos.
Conoce más de nuestras recetas
Receta Pastel de Vainilla con Relleno de Crema y Fruta
Pastel de Vainilla con Relleno de Crema y FrutaPastel clásico, elegante y muy versátil.25 minutos40 minutos12 a 15 rebanadasMolde redondo 22 cm4 huevos 200 g azúcar 200 g harina 8 g polvo hornear 120 ml leche 80 ml aceite 10 ml vainilla500 ml crema para batir 80 g...
Receta Roles Suaves de Canela con Glaseado
Roles Suaves de Canela con GlaseadoPan dulce esponjoso, aromático y muy llamativo. Ideal para compartir y vender por pieza.30 minutos25 minutos90 minutos10 a 12 roles medianos500 g harina 250 ml leche 80 g azúcar 10 g levadura seca 80 g mantequilla 1 huevo (50 g) 5 g...
Receta Pan Blanco Casero para Sándwich
Pan Blanco Casero para SándwichPan suave, esponjoso y parejito. Ideal para sándwich, toast o lunch. Receta básica de panadería casera que enseña fermentación sin complicarse y luce perfecto rebanado.20 minutos35 - 40 minutos90 a 115 minutos14 a 16 rebanadasMolde...