Pan de Maíz Salado con Queso y Chile
Ideal para comidas mexicanas.
Tiempo de preparación
15 minutos
Horneado
45 minutos
Porciones
8 a 10 rebanadas
Materiales
Molde 24cm
Ingredientes
200 g harina de maíz
200 g harina trigo
80 g azúcar
10 g polvo hornear
4 g sal
2 huevos
250 ml leche
80 ml aceite
120 g queso Cotija o sopero
Chile de árbol picado finamente al gusto
Preparación
Procedimiento
1. Mezclar secos tamizados
2. Agregar líquidos progresivamente hast aobtener una masa homogénea.
3. Incorporar queso y chile.
4. Hornear a 180 °C por 45 min.
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