Galletas Tipo NY Chocolate y Nuez
Gruesas, golosas y muy vendibles.
Tiempo de preparación
20 minutos
Horneado
15 minutos
Porciones
8 galletas grandes
Materiales
Charola para horneado
Papel encerado
Ingredientes
200 g mantequilla
180 g azúcar mascabado
100 g azúcar
2 huevos
300 g harina
6 g polvo hornear
200 g chocolate
100 g nuez
Preparación
Procedimiento
1. Acremar mantequilla y azúcares.
2. Agregar huevos.
3. Incorporar secos.
4. Añadir chocolate y nuez.
5. Formar bolas de 120 g.
6. Hornear a 180 °C por 14–16 min.
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