Pastel de Vainilla con Relleno de Crema y Fruta
Pastel clásico, elegante y muy versátil.
Tiempo de preparación
25 minutos
Horneado
40 minutos
Porciones
12 a 15 rebanadas
Materiales
Molde redondo 22 cm
Ingredientes – Bizcocho
4 huevos
200 g azúcar
200 g harina
8 g polvo hornear
120 ml leche
80 ml aceite
10 ml vainilla
Ingredientes – Crema
500 ml crema para batir
80 g azúcar glass
Preparación
Procedimiento
1.Batir huevos con azúcar hasta esponjar.
2.Agregar líquidos.
3.Incorporar secos.
4.Hornear a 170 °C por 40 min.
5.Batir crema con azúcar.
6.Rellenar con crema y fruta fresca.
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