de crema cacahuate.

Aprende a elaborar un pastel desde el bizcocho hasta su decoración final, incorporando un cremoso relleno sabor cacahuate y un acabado inspirado en la clásica tendencia vintage.

Durante la clase trabajaremos montaje, relleno, cobertura y técnicas de duyado con crema chantilly para conseguir los característicos volantes, bordes y detalles ornamentales de este estilo.

Incluye:

• Elaboración de bizcocho
• Relleno sabor crema de cacahuate
• Montaje y cobertura
• Manejo de crema chantilly
• Técnicas de duyado estilo vintage
• Decoración final
• Recetario digital
• Materia prima durante la clase