Aprende a elaborar unos originales bollos de temporada utilizando puré de calabaza directamente en la masa, aportando sabor, color y suavidad.

Cada pieza será formada con apariencia de pequeña calabaza y llevará un relleno cremoso de queso crema con pumpkin spice, creando un producto atractivo tanto por su presentación como por su sabor.

Incluye:

• Masa de pan con puré de calabaza
• Técnicas de amasado y fermentación
• Formado en figura de calabaza
• Relleno de queso crema pumpkin spice
• Horneado y acabado
• Recetario digital
• Materia prima durante la clase