Kit del mes.

Da tus primeros pasos en la elaboración de uno de los panes italianos más representativos de la temporada. Una clase diseñada para comprender de manera práctica los procesos esenciales del panettone, desde el desarrollo de la masa hasta la incorporación de frutas, fermentación y horneado.

El acceso se realiza mediante la compra del kit mensual, que incluye una bolsa de mix de fruta cristalizada para panettone.

Incluye:

• Elaboración de panettone
• Técnicas de amasado
• Incorporación correcta de frutas
• Fermentación y horneado
• Recomendaciones para principiantes
• Kit mensual de fruta cristalizada para panettone
• Recetario digital