Una técnica creativa para llevar la decoración de pasteles a otro nivel. Elaboraremos un bizcocho pintado mediante una técnica de impresión utilizando la propia mezcla del pastel teñida para crear una imagen de Snoopy con temática de Halloween. El pastel se complementará con un relleno y cobertura de crema chantilly de queso crema.

En esta clase aprenderás:

• Elaboración de mezcla para pastel de tres leches.
• Preparación de mezcla de colores para impresión.
• Técnica de impresión utilizando la propia mezcla del pastel.
• Creación de una imagen temática de Snoopy Halloween.
• Elaboración y manejo de crema chantilly de queso crema.
• Montaje, relleno y acabado final del pastel.