Panadería Rústica 2
$900.00
*Precio exclusivo de tienda en línea
Continúa perfeccionando tus conocimientos en panadería artesanal con nuevas técnicas de fermentación, formado y horneado para obtener panes con mayor desarrollo, sabor y estructura.
En esta clase aprenderás:
- Técnicas avanzadas de fermentación.
- Desarrollo del gluten.
- Nuevos formados.
- Greñado avanzado.
- Horneado artesanal.
Incluye:
- Recetario impreso.
- Lista de productos utilizados durante la clase.
Inicio: Martes 18 de Agosto del 2026
Horario: 03:30 pm a 07:30 pm
Chef: Guillermo
Ubicación: Cancún, Quintana Roo
7 disponibles
7 disponibles
Obligatorio asistir con Mandil, toalla de cocina y tupper | incluye insumos y utensilios.
¡Llévate tu postre al finalizar!
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