Crear un pastel moderno y elegante combinando el sabor vegetal y delicado del matcha con la suavidad del queso mascarpone. Se elaborarán los bizcochos, rellenos y acabados necesarios para un resultado profesional.

Además, se compartirán recomendaciones de decoración, armado y conservación.

Incluye:

• Clase práctica
• Recetario impreso
• Layer cake de matcha
• Crema de queso mascarpone
• Técnicas de armado y decoración
• Asesoría personalizada por el chef
• Los asistentes se llevan lo que preparan