Viajar a través de dos de los postres más populares de Japón en una sola clase. Se elaborará el famoso cheesecake japonés, caracterizado por su textura ligera, aireada y delicada, así como tradicionales mochis rellenos de fresa.

Durante la sesión se enseñarán técnicas de batido, cocción y manipulación para obtener resultados exitosos, además de recomendaciones para presentación y conservación.

Incluye:

• Clase práctica
• Recetario impreso
• Cheesecake japonés
• Mochis de fresa
• Asesoría personalizada por el chef
• Los asistentes se llevan lo que preparan