Receta Magdalenas de Limón (Semana Santa)
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Porciones: 12 magdalenas
Materiales necesarios
- Bandeja para magdalenas (12 cavidades)
- Moldes de papel para magdalenas
- Batidora de mano o batidora eléctrica
- Bowl grande
- Cucharas medidoras
Ingredientes
- 2 huevos
- 200 g de azúcar
- 120 ml de aceite
- 150 g de harina
- 10 g de polvo de hornear
- 5 ml de jugo de limón
- Ralladura de 1 limón
- 1 g de sal
-
Modo de preparación
- Precalentar el horno a 180°C y colocar los moldes para magdalenas en una bandeja para magdalenas.
- Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
- Agregar el aceite, jugo de limón y ralladura, y mezclar bien.
- Tamizar la harina, polvo de hornear y sal, e incorporarlos a la mezcla.
- Verter la mezcla en los moldes y hornear durante 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
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