Receta Betún de mantequilla

Descubre cómo preparar un delicioso betún de mantequilla con nuestra receta fácil y práctica.

Con una mezcla perfecta de mantequilla suave, azúcar glas y un toque de vainilla, este betún es ideal para cubrir y decorar tus pasteles, cupcakes y galletas. Su textura cremosa y su sabor dulce harán que tus postres caseros luzcan y sepan como los de una pastelería profesional.

Ingredientes

1/2 taza (115 gramos) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 tazas (250 gramos) de azúcar glass, cernida
2 cucharadas de leche
3 gotas de colorante vegetal, o el necesario (opcional

Modo de preparación

1. Bate la mantequilla con una batidora eléctrica o palita de madera hasta tener una consistencia suave y esponjosa. Sin dejar de batir, incorpora poco a poco el azúcar glass, luego la vainilla.

2. Vierte la leche y bate otros 3 o 4 minutos.

3. Agrega el colorante y bate durante 30 segundos más o hasta tener la consistencia y color deseados.

Conoce más de nuestras recetas

Receta Bizcocho de Fresas

Receta Bizcocho de Fresas Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 45 minutos Porciones: 8 porcionesMateriales necesarios Molde redondo de 20 cm de diámetro Batidora eléctrica Bowl grande Espátula Ingredientes 200 g de fresas...

Receta Pastel tres leches

Receta Tres Leches (Día de la Madre)Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 50 minutos Porciones: 8 porcionesMateriales necesarios Molde rectangular de 20 x 30 cm Batidora eléctrica Bowl grande Cucharas medidoras Rejilla para...

Receta Magdalenas de Limón (Semana Santa)

Receta Magdalenas de Limón (Semana Santa)Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 35 minutos Porciones: 12 magdalenasMateriales necesarios Bandeja para magdalenas (12 cavidades) Moldes de papel para magdalenas Batidora de mano o...