Nivel: Básico Clase práctica dedicada a la elaboración de una tarta clásica de manzana con nuez pecana. Se trabajará masa base, relleno, armado y horneado, cuidando sabor y textura.

Incluye:

• Recetario impreso
• Ingredientes completos
• Materiales y utensilios para la preparación
• Elaboración práctica paso a paso
• El producto elaborado se lo lleva el alumno
• Duración: 4 horas
• Atención personalizada por el chef instructor