Nivel: Intermedio Clase dedicada a la elaboración de pastel red velvet con diseño de corazón y acabado vintage. Se trabajará bizcocho, relleno, montaje y técnicas de decoración con estética clásica.

• Recetario impreso
• Ingredientes completos
• Materiales y utensilios para la preparación
• Elaboración práctica paso a paso
• El producto elaborado se lo lleva el alumno
• Duración: 4 horas
• Atención personalizada por el chef instructor