Nivel: Básico Clase dedicada a la elaboración de roles de canela tradicionales. Se revisará amasado, fermentación, formado y glaseado final.

Incluye:

• Recetario impreso
• Ingredientes completos
• Materiales y utensilios para la preparación
• Elaboración práctica paso a paso
• El producto elaborado se lo lleva el alumno
• Duración: 4 horas
• Atención personalizada por el chef instructor