Nivel: Básico – Intermedio Clase práctica dedicada a la elaboración de pie de queso con guayaba y queso de bola, cuidando el balance entre dulzor, salinidad y textura.

Incluye:

• Recetario impreso
• Ingredientes completos
• Materiales y utensilios para la preparación
• Elaboración práctica paso a paso
• El producto elaborado se lo lleva el alumno
• Duración: 4 horas
• Atención personalizada por el chef instructor