by cimfr | Nov 12, 2024 | Noticias
La Mantequilla en la Repostería: ¿Por Qué es tan Básica en la Cocina? En México, sabemos que la mantequilla es el alma de muchos postres tradicionales, desde unas conchas bien doraditas hasta un pastel esponjoso. Pero, ¿por qué es tan especial y cómo la puedes usar...
by cimfr | Oct 28, 2024 | Noticias
El Pan de Muerto: Historia y Tradición en Cada Mordida Si alguna vez has probado un Pan de Muerto, sabes que es algo más que un simple pan dulce. Con su textura suave, cubierto de azúcar, es imposible no asociarlo con una de las tradiciones más queridas de México: el...
by cimfr | Oct 22, 2024 | Noticias
De Estudiante a Chef Profesional: Mi Camino hacia la Repostería Creativa Hola a todos, soy Alexander Quintero, un apasionado de la repostería y, afortunadamente, un chef profesional. En esta nueva sección, quiero compartir con ustedes mi viaje desde mis humildes...
by cimfr | Sep 13, 2024 | Noticias
Tendencias en Alimentos: Innovaciones, Salud y Sostenibilidad Hoy en día, las personas están en búsqueda no solo de productos que sean deliciosos, si no que buscan alimentos que sean saludables, sostenibles y que cuenten una historia. El pasado 19 de septiembre del...
by cimfr | May 16, 2024 | Noticias
Descubre los 10 utensilios esenciales para Panadería Bienvenidos a nuestra guía sobre los accesorios esenciales para la panadería. Tanto si estás dando tus primeros pasos en el mundo de la panadería como si eres un panadero experimentado, estos accesorios te ayudarán...
by cimfr | Abr 24, 2024 | Noticias
Descubre los 10 utensilios Imprescindibles para Repostería En el emocionante mundo de la repostería, contar con las herramientas adecuadas puede marcar la diferencia entre un pastel perfectamente horneado y uno que no cumple con las expectativas. Ya sea que seas un...
