Queso Mascarpone Cello bote .454gr

$133.00

El mascarpone es un queso elaborado a base de crema de leche cuajada con ácido cítrico.
Es un queso espeso, con un contenido de grasa muy alto que oscila entre el 60% y el 75%. Tiene una textura mantecosa, cremosa, suave y untable. Sabor mantecoso, cremoso, suave, lechoso, dulce. Es un ingrediente básico para la repostería, en donde encuentra su máxima expresión en el Tiramisú y los cheesecakes.
País de Origen: EUA

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