Nivel: Básico – Básico

Clase práctica dedicada a la elaboración de roles suaves, rellenos de fresas y bañados en tres leches. Se trabajará formado, horneado, absorción del líquido y presentación final.

Incluye:
• Recetario impreso
• Ingredientes completos
• Materiales y utensilios para la preparación
• Elaboración práctica paso a paso
• El producto elaborado se lo lleva el alumno
• Duración: 4 horas
• Atención personalizada por el chef instructor