Clase práctica enfocada en cupcakes húmedos, estables y con balance perfecto entre acidez y cremosidad. Se trabajará masa base, relleno o incorporación de blueberry y frosting de queso crema con técnica de batido correcta.

Se abordarán técnicas de decoración limpia y presentación comercial.

Incluye:
• Recetario impreso
• Cupcakes elaborados para llevar
• Técnicas de decoración
• Asesoría personalizada