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Cobertura Cordillera Chocolate Blanco 30% bol 1kg
$319.00
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Chocolate real blanco al 30% de manteca de cacao, con buena cremosidad, con intensas notas de leche y de vainilla. Este chocolate pasa por un proceso que elimina el olor y el sabor a manteca de cacao, resaltando los sólidos lácteos. Ideal para uso en chocolatería como bombones, ganache, tabletas y moldeo de figuras. Excelente para utilizar en preparaciones de repostería.
Contenido:
- 1kg
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