Receta Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla en figuras de animalitos

Prepara unas exquisitas galletas de mantequilla con nuestra receta paso a paso. Con solo unos pocos ingredientes, podrás crear galletas tiernas y crujientes que deleitarán a todos.

Perfectas para acompañar tu café de la tarde o para compartir en cualquier ocasión especial, estas galletas caseras son un verdadero placer para el paladar.

Anímate a hornear y disfruta del aroma irresistible que llenará tu cocina con cada lote fresco de estas delicias de mantequilla.

Ingredientes

  • 180g   mantequilla

  • 340g  de harina cernida

  • 2          yemas

  • 125g   de azúcar glass cernida

Modo de preparación

1 Acremar la mantequilla, agregar el azúcar y la harina previamente cernido.

2 Seguir batiendo y cuando esté bien integrado agregar las yemas de huevo.

3 Refrigerar por 30 minutos antes de darle forma a las galletas.

4 Hornear a 180ºC por 10 o 15 min. Hasta que las orillas estén ligeramente doradas.

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