Una clase completamente dedicada a la decoración. Partiremos de un pastel de zanahoria ya elaborado y aprenderemos a decorarlo con crema chantilly de queso crema utilizando técnicas clásicas de estilo vintage. La experiencia se acompaña de snacks salados, dulces y café.

En esta clase aprenderás:

• Preparación y manejo de crema chantilly de queso crema.
• Técnicas de relleno y cobertura.
• Alisado y preparación del pastel para decorar.
• Manejo de manga y diferentes duyas.
• Técnicas de decoración estilo vintage.
• Creación de bordes, flores y detalles decorativos.