Receta de galletas Cheesecake de Oreo
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 15min
Tiempo total 1.5 hrs
Porciones: 24
Ingredientes
- 230 g de queso crema
- 115 g de mantequilla s/sal
- 8ml de extracto de vainilla
- 90 g de azúcar refinada
- 120g de harina
- 165g galletas oreo (aprox. 15 piezas)
Modo de preparación
- Acremar la mantequilla y el queso crema con el azúcar.
- Incorporar el extracto de vainilla y agregar la harina en 3.
- Romper las galletas oreo en pedazos pequeños e incorporar a la mezcla en forma envolvente.
- Tapar con film y refrigerar por una hora.
- Precalentar el horno a 180C.
- En una charola previamente engrasada colocar bolitas de la mezcla de aprox. 30 gr c/u.
- Hornear de 15-20 minutos.
- Retirar del horno y enfriar.
Conoce más de nuestras recetas
Receta de pan Garibaldi
Receta de pan GaribaldiCuando se piensa en panadería dulce mexicana, el Garibaldi siempre figura entre los favoritos, ese delicioso pan de mantequilla cubierto con un sinfín de pequeños chochitos blancos. Alberto Laposse, director general del Grupo Levain y nieto del...
Receta de Conchas
Receta de ConchasLa concha es una variedad de pan dulce que tiene sus orígenes en los brioches franceses y comenzó a elaborarse a finales del siglo XIX. Rápidamente se convirtió en el pan más popular, especialmente en los llamados “cafés de chinos”, donde se servía...
Receta Crema de Almendras
Crema de AlmendrasLa crema de almendras (crème d'amandes) es una preparación típica de la cocina francesa que está presente en ciertas preparaciones de la pastelería como las “galletes”, “pithiviers”, tarta de frutas u otras cremas como la frangipane. Tradicionalmente...